Resepi Maggi Kari Tumis Sedap & Mudah
Lebih kurang pukul8 tadi encik husben request nak makan maggi kari, so kita pun carilah maggi kari ada ke tidak. Hah! nasib masih ada 2 bungkus lagi so boleh la masak untuk encik husben kita ni. Kalau style shida bila nak buat or masak maggi shida suka rebus atau masak maggi tu atas api, tak suka rendam macam tu je.
Kalau style encik husben pula, tak kisahlah maggi apa jenis pun dia rendam saja hahaaa orang laki begitu lah! bila kita kata rebuslah maggi tu, katanya pula alah sama je rebus ke rendam hahaaa 😂. Bagi shida tetap tak sama, shida lebih suka rebus baru maggi jadi maggi yang betul hahahaa 😁
Berbalik topik asal kita, kali ni shida nak share satu resepi yang mudah tapi berbaloi bila masak sebab sangat sedap rasanya. Lagi-lagi kalau maggi kari shida lebih suka menumis dulu then boleh letak sayur dan bahan-bahan lain dalam tu baru ummmphh! jom tengok resepinya.
Resepi Maggi Kari Tumis Sedap & Mudah
BAHAN-BAHAN MEMASAK :
- 2 bungkus maggi kari (Any brand)
- 2 sudu besar rempah kari daging/ayam
- Sebiji bawang besar saiz kecil - hiris
- 2 biji bawang putih - hiris
- Cili Padi 4 biji diketuk, kalau nak pedas letak lebih
- 10 biji fishball belah dua
- 2 pokok sayur sawi potong kasar asingkan batang dan sayur
- Telur dua biji
- Secukup rasa/garam sedikit, rasa dah okay tak perlu letak
- Air secukupnya (800ml)
- Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK :
- Mulanya masukkan minyak dalam periuk korang dan mula menumis bawang besar dan putih, dah layu masukkan serbuk kari tambah air sikit supaya rempah kita tak hangit. Dah pecah minyak tambahkan air dan serbuk kari yang dalam paket maggi tu ya, kacau rata. Kuah kalau nak banyak atau sikit korang adjust sendiri.
- Tunggu sehingga kuah mendidih korang boleh masukkan batang sawi dan fishball (terpulang jika nak tambah lauk lain boleh je) bila kuah dan bahan dah mendidih warna batang sawi dah bertukar boleh masukkan kepingan maggi.
- Bila maggi dah sedikit lembut boleh terus pecahkan telur ya (pecah telur dalam kuah ya jangan atas maggi pula) curah-curah kuah atas telur lepas dah masak telurnya boleh masukkan daun sawi dan cili padi yang diketuk, kacau-kacau rata tutup api.
- Sedia untuk dihidangkan, cadangan resepi untuk 2 ke 3 orang makan ya. Selamat Mencuba!
34 comments
Ala Shida…akak rasa macam nak makan maggi pulak malam-malam ni 😂
ReplyDeleteTergoda tengok maggi Shida. Tapi kalau dah malam gini, memang buat versi malas jelah.
Saya kalau dh tgh mlm pn pasti rebus juga dan letak mcm2 dlm tu haha
DeleteBiasalah Shida, lelaki kalau boleh nak senang je keje masak. Kalau rendam saja tak feel makan. Tapi dok asrama pernah buat macam tu sebab tak ada dapur kan. Samalah kita suka tumis tapi tak letak garam/serbuk perasa dah.
ReplyDeleteKn fiza..kalau deme masak lbh baik kita je..masak..hahahaa
Deletesedap kak Allahu!
ReplyDeletealhamdulillah sedap 🤤
Deletesama la kita, kak shida. syu pon suka masak atas api. rendam klau tmpt tu takde api je. haha
ReplyDeletekak last merendam time duk asrama hahaaa..msk tgh mlm pn kak shida buh juga atas dapur tu 😁😁
DeleteWah tambah lagi serbuk kari memang makin kuat rasa kari. Hehe. Sama suka masak atas api daripada rendam biasa.
ReplyDeleteBuh serbuk dia..xyah perasa dah..hehee
DeleteWalaupun mi segera tetapi kalau rajin olah, tambah pelbagai aksesori hasilnya memang terlajak sedap.... pergghhhh!
ReplyDeleteBetul tu kak amie..sedap sgt kalu olah tmbah bahan2 lain
DeleteKalau masak maggi pulak buat yang kuah sedang2. Kalau kering sangat pun tak best juga. Dia kena ada kuah sikit2
ReplyDeletekak shida pn xsuka klu meggi bkuah buat kering..yg kering hnya meggi grg saja hehee
Deletekalo suami sy msk megi sedap! kalo sy msk bse2 je.. haha
ReplyDeletealahai rs nk mkn megi la pulakkkkk..
Jgn terliur hahahaa
DeleteRamai cakap sedap. Belum cuba lagi. Nanti nak cuba juga
ReplyDeletesilakn naniey..pasti lg sedap naniey msk hehee
DeleteCakap pasal maggie, saya rasa maggie abah saya masaklagi sedap berbanding mak. Tapi dua dua saya suka. Takut pulak mak tetiba nampak comment saya ni. habis saya kena marah haha
ReplyDeleteHahahahaaaa ini lawak 🤣🤣🤣
DeleteDulu saya malas memang rendam je makan maggie, sekarang ni saya memang suka rebus style. lepastu letak sos cili thai. PERGHHH SEDAP
ReplyDeleteWahh resepi baru..kena cuba ni..
Deleteammi kalau buat maggi kari tumis gini suka letak ikan bilis goreng garing. husband ammi takleh terima.
ReplyDeletelantak..awaknya takyah ikan bilis..kita punya letak ikan bilis
Hahahahaaa...lantakkan..meggi kita yg msk..xgitu ammi 🤣🤣
DeleteAduh.. sedapnya bila tumis.. tambah bila banyak bahan tambahan..
ReplyDeleteMasak mcm ni kenyngg sha hehee
DeleteSedapnyaaa
ReplyDeleteMaggi kari rabia suka masak Maggi kari goreng
Goremg pun sodap rabia 👍
DeleteTerliur baca ni. Stail rendam tu zaman duduk kolej dulu je buat. Haha. Dah kat rumah mestilah nak rebus. Tambah sayur and telur. Baru feel.
ReplyDeleteKannnn baru sedap hirup kuah diaaa heheee
DeleteDulu duk asrama, rendam je. Sekarang ada dapur, masak atas dapur tapi tak pernah lagi tumis. Nanti saya try, tengok menjadi ke tidak hahaha
ReplyDeleteTiba-tiba rasa nak makan maggi!
ReplyDeleteTeringat dulu-dulu masa dok asrama masak maggi dalam kettle besar untuk satu dorm :)
favourite mama ni. maggi kari
ReplyDeletelapar weiiii
ReplyDeleteSegala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri. Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan. Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url yang mencurigakan, mengandungi kata-kata maki hamun yang tidak menyenangkan tidak akan disiarkan. Harap Maklum dan Terima Kasih.